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Mostra personale di Vanni Cuoghi
Galleria Nicola Pedana Arte Contemporanea
10 maggio - 30 giugno 2014
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Presentata in conferenza stampa
la mostra personale di Vanni Cuoghi
alla galleria Nicola Pedana Arte Contemporanea. Alla preview per giornalisti e
addetti ai lavori erano presenti l’artista, il critico Ivan Quaroni, che ha
curato l’esposizione, e il gallerista Nicola Pedana.
Titolo dell’esposizione è “De
Gustibus”. Il vernissage è in programma sabato 10 maggio alle ore 19. Le
quindici opere esposte rappresentano una fantasiosa mise en scène teatrale
delle ricette di Francesco Sposito, stella della gastronomia campana, che ha
saputo coniugare la sperimentazione e la ricerca dei prodotti con una
intelligente rivisitazione dei piatti della tradizione.
Per l’occasione, Vanni Cuoghi,
realizza col suo tipico stile ironico e delicato, fantastico e surreale,
quindici opere simili a una fantasiosa
mise en scène teatrale delle ricette di Francesco Sposito, stella della
gastronomia campana che ha saputo coniugare la sperimentazione e la ricerca dei
prodotti con una intelligente rivisitazione dei piatti della tradizione.
Traendo spunto anche da quel
capolavoro della letteratura gastronomica che fu il Cuoco Galante di Vincenzo Corrado, pubblicato a Napoli nel 1773,
Vanni Cuoghi traduce le invenzioni di Sposito in una carrellata di immagini
gaudenti, ambientate in ipotetiche e visionarie feste di fidanzamento e di
matrimonio, in festose cene galanti in cui l’artista abbina il gusto ricco e
sontuoso dell’immaginario gastronomico napoletano con uno stile liberamente
ispirato ai costumi carnevaleschi del Settecento. Si tratta per l’artista di un
ritorno alle origini del suo linguaggio, dominato dall’ironia e dall’affabulazione.
Con una grammatica visiva semplice e
raffinata, capace di mescolare citazioni folk e suggestioni pop, sempre con un
occhio sempre attento alla Storia dell’Arte, Vanni Cuoghi immagina le ricette
di Sposito come una festosa narrazione per immagini, che si snoda attraverso
una teoria di gioiosi e surreali tableau
vivant, dove i piatti del giovane chef - dal Bignè al nero di seppia, farcito con
ricotta su salsa di peperoni al Risotto al limone con crudo di gamberi e
vongole veraci, dai Fagottini di
pasta ai pistacchi di Bronte con burrata e piccoli ortaggi fino al Tonno rosso con peperoncini verdi e pomodori
alla vaniglia – si trasformano negli episodi di una fiaba gustosa, dove gli
ingredienti diventano personaggi, personificazioni delle gioie della nostra più
alta tradizione culinaria.
Il catalogo che accompagna la mostra,
curato da Ivan Quaroni ed edito dalla Galleria
Nicola Pedana Arte Contemporanea insieme alla Grafica Nappa di Aversa, si presenta come una sorta di visionario ricettario,
dove i dipinti di Vanni Cuoghi e le ricette di Francesco Sposito invitano i
cultori a sperimentare un nuovo e più creativo approccio all’arte e alla
gastronomia. L’esposizione sarà visitabile fino al 30 giugno 2014.
L’Ufficio Stampa
Maria Beatrice
Crisci
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2014-05-11
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Fonte:
COMUNICATO STAMPA
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